LE PRESSOIR A HUILE DE PEYPIN
Continuons notre visite de ce village avec à l'entrée juste avant le village un " pressoir à huile " renové à pris place.A l’entrée du village un pressoir à huile d’antan a été rénové pour agrémenter le village. Sans prétention, tous les mercredis quelques primeurs et camelots s’installent sur l’avenue de Valdonne.Voici les photos de ce pressoir rénové mais un pressoir ou moulin à huile qu'est-ce?C'est aux meules que le moulin emprunte son nom. Il se définit d'ailleurs par la simple présence d'un couple formé d'une première pierre appelée "dormante" et d'une seconde mue par l'énergie éolienne ou hydraulique appelée meule "volante" ou "tournante".
Leur fonction première : concasser et réduire en farine n'importe quel type de grain de céréale. Bien que cette fonction reste centrale dans l'histoire des moulins, le terme est également appliqué, dès le XIIIème siècle, aux usines où fonctionnent des soufflets de forge, des martinets, des scies, des pressoirs à huile, etc..
jeudi journée chargée je fais au mieux pour tous vous rendre visite si j'en oublie ne m'en veuillez pas. BONNE JOURNEE.